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2025
12 / 22
18:21

12/22 今日は冬至です。

 

今日は冬至。一年で最も昼の時間が短く、夜の時間が長い日です。

冬至に柚子湯に入ったり、カボチャを食べると風邪を引かないとされています。

今週は柚子湯週間。今日の昼食は、ご利用者さんに頂いた南瓜の煮物です。

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このかぼちゃは鶴首カボチャといいます。水分が多くねっとりとした食感と濃厚な甘みがある日本の伝統品種のかぼちゃです。