先日、ご利用者宅で採れた「シークワーサー」を

ｎたくさんいただきました。

今日のお昼ご飯のサラダのドレッシングに使わせていただき

ました。とてもみずみずしくて果汁いっぱい（皮薄くて）！！

それで、この果汁を使ってドレッシングを作り、

野菜サラダにかけました。とてもおいしいさっぱりとした

ドレッシングになりました。

なぜか「すっぱいののが苦手」とおっしゃる2名の男性ご利用者

もペロリと完食でした。

今日のメニューはチキンカレーライスとこのサラダとフルーツ缶です。