先日、ご利用者宅で採れた「シークワーサー」を
nたくさんいただきました。
今日のお昼ご飯のサラダのドレッシングに使わせていただき
ました。とてもみずみずしくて果汁いっぱい(皮薄くて)!!
それで、この果汁を使ってドレッシングを作り、
野菜サラダにかけました。とてもおいしいさっぱりとした
ドレッシングになりました。
なぜか「すっぱいののが苦手」とおっしゃる2名の男性ご利用者
もペロリと完食でした。
今日のメニューはチキンカレーライスとこのサラダとフルーツ缶です。